He perdido la cuenta del tiempo que llevo queriendo hacer (¡y probar!) un pull-apart bread de calabaza como este. ¿No os pasa que nada más ver un postre (o un plato cualquiera) sabes al instante que...
Estos Chelsea Buns (panecillos o bollos de Chelsea) son toda una institución de la repostería británica y un imprescindible en su afternoon tea desde principios del siglo XVIII...
A veces me siento del todo aventurera, como el año pasado por estas fechas cuando me lancé a hacer mi primer panettone...
Bueno, bueno y bueno. Y podría dejarlo ya aquí pues poco o nada más necesita añadirse para presentar la receta de estos rollitos de limón (lemon curd rolls) súper esponjosos...
Pese a lo que pudiéramos pensar por estos lares algunas décadas atrás, dudo que hoy por hoy quede algún alma viviente (o no) que no se haya apercibido de la llegada de Halloween...
El kugelhopf es una especie de brioche que tradicionalmente se horneaba en un molde estriado de tubo con forma de turbante (algunos sostienen que para conmemorar la victoria de los vieneses sobre el imperio otomano en 1643)...
Generalmente, no suelo estar pendiente de la mayoría de las celebraciones que no supongan un alto en el calendario; el día a día y la rutina son implacables...
![AVISO: Cuando estas pequeñas preciosidades azules 🫐 aparecen en escena, no respondo de mis actos... 🤦🏻♀️💙
[ENG] WARNING. It’s official. I got into full blueberry frenzy mode 🫐. Again.🤦🏻♀️💙
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