Pocas cosas me hacen perder el norte como el pronóstico de una tanda de ricos scones recién horneados. Pues tal y como os comentaba —o más bien, os advertía— algunos posts atrás, el tema de los scones requería un espacio dedicado a ellos en exclusiva.
Hace ya casi un año que hice mi primer Monkey Bread (o «pan de mono») y desde entonces, en casa de no dejan de recordarme lo buenísimo que estaba y lo mucho que llevan sin probarlo.
Los cinnamon rolls (también conocidos como cinnamon buns o incluso cinnamon snails) son unos bollos con forma de espiral, rellenos de canela, azúcar y mantequilla, originarios del norte de Europa;