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Pavlova de Chocolate con Maltesers y Nueces Pecanas

Estoy más que emocionada hoy, pues os traigo una receta de esas que difícilmente pasan desapercibidas. Y algo más... Que esta Pavlova de chocolate os va a enamorar perdidamente es casi una apuesta segura —porque ya nos vamos conociendo y porque algunas palabras, como "chocolate", verdaderamente obran una especie de magia que ni todos los "abracadabra" del firmamento. Aun así espero que mi pequeña sorpresa os haga tanta o más ilusión que a mí, pues como os decía, me encanta poder compartir con vosotros cada día un poco más esta andadura mía frente al horno. Seguid, seguid leyendo y no perdáis detalle ni os saltéis una coma ni nada de nada, puesto que si esta vez os traigo un postre de excepción, la cosa no acaba ahí...

Cheesecake-marbled Brownies

A veces no es necesario conformarse. No. Otras sí. La buena noticia es que ésta no es una de esas últimas... En esta ocasión, nos quedamos con todo el lote. No es de extrañar que a menudo nos veamos en la tesitura de tener que elegir entre dos de nuestras más inconfesables debilidades, y claro, nos invade la duda, o incluso el arrepentimiento...