Autor

Pemberley Cup & Cakes by Rosa

Partidaria de encender el horno una vez al día. Aliada de los aromas que salen de la cocina. Defensora de los desayunos sin fin. Adepta al brunch y a la merienda. Incondicional de las tartas que no dejan de acumular velas.

Pavlova de Chocolate con Maltesers y Nueces Pecanas

Estoy más que emocionada hoy, pues os traigo una receta de esas que difícilmente pasan desapercibidas. Y algo más... Que esta Pavlova de chocolate os va a enamorar perdidamente es casi una apuesta segura —porque ya nos vamos conociendo y porque algunas palabras, como "chocolate", verdaderamente obran una especie de magia que ni todos los "abracadabra" del firmamento. Aun así espero que mi pequeña sorpresa os haga tanta o más ilusión que a mí, pues como os decía, me encanta poder compartir con vosotros cada día un poco más esta andadura mía frente al horno. Seguid, seguid leyendo y no perdáis detalle ni os saltéis una coma ni nada de nada, puesto que si esta vez os traigo un postre de excepción, la cosa no acaba ahí...

Savoury Muffins (muffins salados)

Siempre que se presenta, me parece una buena ocasión volver sobre la cuestión de lo que hace que un muffin sea un muffin, un cupcake un cupcake y una magdalena, precisamente eso, una magdalena. Y aunque haya similitudes evidentes entre sí...